Escolares baioneses descubren las algas en la plaza de abastos

| Un grupo de escolares baioneses fue el primero en participar ayer en las jornadas divulgativas que organizan las concejalías de Pesca y Educación de Baiona con motivo de la «Semana de las algas». Los alumnos tuvieron la ocasión de conocer qué especies se pueden encontrar en el litoral baionés y cuáles son sus posibles usos gastronómicos y terapéuticos. Al finalizar la charla, impartida por una bióloga, degustaron pizza y tortilla elaboradas con estos vegetales marinos.

Fuente: Faro De Vigo