«Adoro los platos tradicionales con aires modernos, pero también las recetas de la abuela»

Con padre madrileño y madre gallega este cocinero es un enamorado de Galicia, su lugar natal y donde lleva trabajando de manera ininterrumpida desde hace dos décadas. Comenzó desde lo más bajo coqueteando con trabajos de ayudante de cocina y  pinche mientras los compaginaba con estudios relacionados, aunque él asegura sentirse  autodidacta. Una vez que tocó los fogones  se dio cuenta que se había metido en un camino sin retorno y al momento supo que era lo que quería hacer el resto de su vida. A partir de aquí comenzó una aventura que lo llevó a trabajar en diferentes puntos del territorio nacional como Madrid, Las Palmas, Lanzarote o Fuerteventura. Es de los que mantiene que la cocina engancha. En la actualidad realiza y también supervisa todas creaciones culinarias que se gestan en cocina con siete personas a su cargo, en un restaurante con un aforo para 240 personas que goza de numerosos reconocimientos y en el que el producto y los clientes son su máxima.  Adora los platos tradicionales, frescos, con aires modernos ya sean pescados, arroces o mariscos y como no, las recetas de la abuela y los pucheros de cuchara, sin embargo lo que menos le motiva es la repostería.  ...leer más...

Ponte nas ondas!, un modelo para futuros profesores

Alumnos de 4ª de ESO del IES Terra de Turonio de Gondomar mostraron ayer su experiencia en el proyecto educativo radiofónico Ponte nas ondas! a los graduados que cursan el Máster de Formación de Profesorado de la Universidade de Vigo. Los estudiantes gondomareños relataron sus retransmisiones y programas y explicaron cómo se elabora un podcast acompañados de su profesor y coordinador del proyecto, Santiago Veloso, que destacó cómo Ponte nas ondas! contribuye a mejorar la formación integral del alumnado desde hace más de 20 años.

n Fuente: Faro De Vigo

Nigrán aprueba su primera gran urbanización desde 2007

El centro urbano de Nigrán se queda sin la única bolsa gratuita de aparcamiento de la que disponía después de que la promotora propietaria del solar iniciase ayer las obras de construcción de una urbanización  compuesta por  40 chalés adosados. Desde el Concello explicaron que por el momento están llevando a cabo las gestiones pertinentes para sustituir el terreno que desde ayer se encuentra inoperativo y cuentan con encontrar sustituto antes de final de año. 
nEl solar situado en la calle Vilameán fue cedido por una empresa en  2013 suponía un alivio para los vecinos y visitantes que tenían en él un espacio gratuito de más de 12.000 metros cuadrados, donde podían estacionar para realizar sus trámites y que contaba con una media diaria de 50 vehículos aparcados llegando a duplicarse durante la temporada estival. El alcalde Juan González explicó que ya se pusieron en contacto con dos propietarios interesados en alquilar, cuyas parcelas se encuentran a una distancia similar a la anterior del consistorio. Por el momento desde el Concello pusieron en marcha el expediente que será resuelto en las próximas semanas. Aun así el regidor explicó que al tratarse de una Administración pública el procedimiento tiene que llevarse a cabo con la máxima trasparencia posible con el fin de dar igualdad de oportunidades a todos aquellos poseedores de una finca interesados en concurrir. González aclaró que los dos candidatos existentes para sustituir al ya extinto aparcamiento gratuito guardan muchas similitudes con el anterior con el plus de que son de mayores dimensiones. «Haremos un anuncio público que contemplará, entre los diferentes requerimientos, la máxima cercanía al núcleo urbano, y con este condicionante actualmente ya disponemos de dos alternativas», indicó González
nEl regidor aprovechó para pedir disculpas por las molestias e inconvenientes que la pérdida temporal del parking pueda ocasionar a los vecinos aunque recalcó que “para nosotros es prioritario volver a dotar al centro urbano de aparcamiento gratuito porque somos consciente de su demanda y del uso que se le estaba dando al anterior  y no solo para los usuarios como tal sino también para las empresas y el comercio de la zona”. ...leer más...

Las goteras obligan a trasladar a los 216 alumnos de Primaria del colegio Cova Terreña al Fontes-Baíña

El total de 216 alumnos de los seis cursos de Educación Primaria del colegio Cova Terreña de Baiona recibirán sus clases desde el lunes en el vecino Fontes-Baíña. Las inundaciones que el pasado fin de semana se registraron en las aulas, al no resistir las fuertes lluvias la cubierta provisional colocada con motivo de la reforma integral del centro, obligaron a trasladar a los de 1º, 2º y 3º el pasado martes Las goteras continúan dificultando la normalidad de la actividad educativa, por lo que los de 4º, 5º y 6º también se mudan.

La rehabilitación del colegio baionés incluye la sustitución de la cubierta, de manera que los operarios retiraron las planchas de fibrocemento del tejado y colocaron en su lugar unas lonas que no aguantaron el temporal, de manera que el lunes se reunían de urgencia representantes de la dirección, la Anpa y del Concello con el jefe territorial de la Consellería de Educación para determinar el traslado de los alumnos. ...leer más...

Gondomar da luz verde al pago de 152 facturas por 376.000 euros

La Corporación municipal de Gondomar aprobó ayer en pleno una modificación de crédito para hacer frente a 152 facturas fuera de presupuesto por importe de 376.000 euros. Las dos más cuantiosas corresponden al pago del tratamiento de los residuos por parte de Sogama en mayo y junio, de 32.000 euros cada una, que no se incluye en el contrato de la recogida de la basura y la limpieza viaria, recientemente adjudicado a FCC-Ingeser.

La sesión sirvió para sacar adelante una propuesta del propio gobierno socialista para cumplir con la Ley de Memoria Histórica, aprobada en 2007. La iniciativa pretende elaborar un catálogo de vestigios del franquismo, desde nombres de calles, símbolos o títulos honoríficos oficiales otorgados por el Ayuntamiento para su posterior eliminación. ...leer más...

Carla Andrade muestra sus fotos y vídeos en Nigrán

El auditorio municipal de Nigrán acoge hoy a las 19.30 la muestra de fotografía y videocreación "Gravidade e luz" de la artista local Carla Andrade, que ha expuesto en diversos países y participado en festivales internacionales de arte audiovisual. El acto se enmarca en el ciclo "Camiño Adentro" de mujeres artistas, con el que Xunta y Diputación promocionan el Camiño Portugués da Costa.

n Fuente: Faro De Vigo

Los árboles de Carabela Pinta tensan el debate plenario en Baiona

La polémica tala de los árboles de la alameda de Carabela Pinta que el alcalde de Baiona, el socialista Carlos Gómez, pretende llevar a cabo centró ayer el debate plenario en la localidad. El portavoz del PP, Ángel Rodal, que presentó una moción de urgencia para salvarlos que resultó rechazada. Los populares acusan a Gómez de comparar los arces con farolas y de empecinarse "en dejarlos sin vida" desoyendo a los expertos en la materia. El regidor insistió en su intención de sustituirlos por otros de menor porte y reprochó a los populares el menor interés mostrado por los laureles retirados de Elduayen para habilitar el carril bici "que acabaron secando en Santa Marta".

n Fuente: Faro De Vigo ...leer más...

Baiona estrenará sus primeras viviendas municipales de alquiler social en Sabarís en 2020

Las primeras dos viviendas de titularidad municipal de la historia de Baiona estarán listas a principios del próximo año. Se ubican en el bajo y la primera planta del edificio de antiguas casas de maestros de Sabarís y serán ocupadas en régimen de alquiler social por unidades familiares con bajos ingresos, seleccionadas a través del departamento de Benestar del Concello. El alcalde, Carlos Gómez, firmó el contrato de reforma de los dos hogares por importe de 99.872,76 euros más IVA con la empresa Saranoa 73 SLU, ganadora del concurso público.

La constructora iniciará los trabajos en los próximos días y tiene dos meses para finalizar. El Ayuntamiento dispone de una ayuda de 80.000 euros del Instituto Galego da Vivenda e do Solo para llevar a cabo la recuperación de los deteriorados pisos de 80 metros cuadrados, construidos en 1968 y deshabitados desde hace años. Solo el bajo está ocupado como local social por la Asociación de Veciños Castro e Ladeira y la asociación Encaixamos Val Miñor de personas con discapacidad. Ambas entidades se quedarán sin espacio para desarrollar sus actividades en cuento empiecen las obras. La intención del gobierno municipal es ubicarlos en el futuro centro multiusos que se habilitará en la antigua plaza de abastos, pero ese proyecto también se retrasa y no se espera que esté listo antes de 6 meses. ...leer más...

Bloqueado un vial en Morgadáns al derrumbarse un talud

Las fuertes lluvias de la tarde ocasionaron ayer un corrimiento de tierras en torno a las 18.00 que bloqueó un vial en Murxido, en la parroquia gondomareña de Morgadáns. Bomberos del GES Val Miñor acudieron para tratar de canalizar el agua y frenar el derrumbe. El barro dejó inutilizada la pista durante toda la noche.

n Fuente: Faro De Vigo

Se buscan voluntarios para limpiar la playa de Patos el sábado

La Asociación de Escolas de Surf de Patos y el Concello de Nigrán se suman este sábado de 11.00 a 13.00 a la jornada de limpieza simultánea de playas que organiza Adega en toda Galicia y animan a los vecinos a participar. Los interesados pueden anotarse en el consistorio, llamando al 986 365000 o a través del mail atencioncidada@nigran.org.

n Fuente: Faro De Vigo

Nigrán da 50 años más de vida a las tuberías de A Foz sin zanjas

Las tuberías de A Ramallosa "mudan" la piel para durar otros 50 años. La concesionaria del servicio de saneamiento y abastecimiento de agua del Concello de Nigrán, Aqualia, ha reparado las fisuras de un colector de 50 metros que generaban vertidos a la marisma de A Foz a través de un novedoso sistema de encamisado que evita abrir zanjas y reduce a horas una intervención que duraría semanas.

Se trata de una especie de funda interior de fibra de vidrio residente a la corrosión que se coloca a lo largo de las tuberías y se adapta a sus paredes a través de lámparas ultravioletas y presión de aire. Una operación que otorga 50 años más de vida a cualquier colector, según asegura el alcalde, Juan González, "sen molestias ós veciños e usuarios da vía". ...leer más...

Manifesto pide medidas para salvar el comercio de la zona peatonal

Manifesto Miñor planteará hoy a la Corporación, en el pleno previsto a las 20.00, una propuesta para instar al gobierno municipal a tomar medidas consensuadas con comerciantes y hosteleros para evitar que la Praza Paradela y su entorno, recientemente peatonalizado, se conviertan en "zona morta". Asegura que las quejas por la bajada de ingresos son generalizadas.

n Fuente: Faro De Vigo

Nuevo método que evita las obras en colectores

n n nNigrán pone en práctica un novedoso sistema que repara pérdidas en los sistemas de saneamiento sin necesidad de abrir zanjas para sustituir los elementos dañados. Se trata de un sistema conocido como “encamisado” y que acaba de estrenarse en los colectores instalados en la alameda de San Campio en A Ramallosa con unos resultados 100% fiables. Fuentes municipales explicaron que las fugas detectadas en un tramo de 50 metros de tubería estaban provocando vertidos al estuario y que gracias a la aplicación del encamisado, éstas quedaron solucionadas en cuestión de horas. Pese a que por el momento solo se pusieron en práctica en conductos de saneamiento la metodología podría extenderse a la red de abastecimiento  con el ahorro económico que ello conlleva, además en el caso de Ramallosa habría que esperar a tener el visto bueno de al menos Patrimonio y Costas con lo que la reparación «podría demorarse semana e incluso meses». 
nEl «encamisado» consiste en introducir en el colector dañado una manga compuesta por materiales sintéticos tales como fibra de vidrio, poliéster y resinas epoxi que se fijan a las paredes internas aplicando aire a presión desde los extremos, formando un revestimiento permanente y con una vida útil estimada en 50 años. En el caso de la alameda, los trabajos fueron efectuados por la concesionaria del sistema municipal de abastecimiento, FCC Aqualia. Se desarrollaron en tan sólo una mañana sin la necesidad de limitar la circulación de peatones ni de vehículos en la zona de actuación.
n Fuente: Atlántico ...leer más...

Bloqueado un vial en Gondomar al derrumbarse un talud

Las fuertes lluvias de la tarde ocasionaron un corrimiento de tierras en torno a las 18.00 que bloqueó un vial en el lugar de Murxido, en la parroquia gondomareña de Morgadáns.

Bomberos del GES Val Miñor acudieron para tratar de canalizar el agua y frenar el derrumbe. Ayudaron al personal de la Entidade Local Menor de Morgadáns, que finalmente pudo estabilizar la situación a la espera de retirar mañana el barro, de manera que la calzada quedará inutilizada toda la noche. Una patrulla de la Policía Local gondomareña se desplazó también al lugar para señalizar la incidencia.

n Fuente: Faro De Vigo

Excarcelado un conductor ebrio tras caer por un terraplén en Baiona

Los bomberos del GES Val Miñor rescataron anoche a un vecino de la parroquia baionesa de Baredo de mediana edad que se quedó atrapado en el habitáculo de su coche tras caer por un terraplén de unos tres metros de altura cerca de su casa, en el Camiño Río Pequeno.

El accidente se produjo en torno a las 20.50 horas cuando el vehículo se salió de la vía y quedó volcado. Otra conductora que pasaba por allí avisó al Servizo de Emerxencias 112, que movilizó al GES, a la Policía Local y a la Guardia Civil de Tráfico, que se hizo cargo de las diligencias.

Los bomberos tuvieron que cortar la carrocería para excarcelar por la puerta trasera a la víctima, que al parecer presentada síntomas de embriaguez. Una ambulancia lo trasladó a un hospital de Vigo con contusiones aparentemente leves y consciente. ...leer más...

Dos detenidos por robos en cuatro establecimientos baioneses

La Guardia Civil detuvo a un vecino de Arbo de 42 años y a una viguesa de 29 como supuestos autores de al menos cuatro robos cometidos en menos de una semana el pasado mes de marzo en negocios de Baiona, concretamente un bar, un establecimiento de belleza, una mercería y un ultramarinos.

Los locales se ubican todos en la misma calle y el modus operandi y el horario de los asaltos fue similar en todos ellos. Circunstancias que llevaron a la identificación de los arrestados, que quedaron en libertad con la obligación de comparecer en el juzgado cuando se les requiera.

n Fuente: Faro De Vigo

El I Foro del Agua de Mar abordará los beneficios de su uso vía oral en Oia

El Talaso Atlántico de Oia organiza su I Foro Internacional del Agua de Mar los próximos días 24 y 25 de octubre para dar a conocer los beneficios de la ingestión para la salud. Expertos de diversos países acudirán al encuentro, presentado ayer en el establecimiento, que incluirá actividades divulgativas como talleres de hidrocinesiterapia o de cocina con algas, además de un espacio de innovación que mostrará productos fabricados a partir de materiales marinos.

n Fuente: Faro De Vigo

La carrera solidaria del colegio de Panxón reúne 1.330 euros para vales de comida

Alumnos y docentes del colegio Arquitecto Palacios de Panxón entregaron ayer al alcalde de Nigrán, Juan González, 1.330 euros en vales canjeables por alimentos para que el departamento municipal de Servicios Sociais los distribuya entre las familias sin recursos. El centro reunió el dinero en su X Carreira Solidaria del Día de la Paz, en la que participaron el CEIP da Cruz, de Camos, el Juan María, el CEE Panxón y la Escola Infantil Dunas.

n Fuente: Faro De Vigo

Absuelto el acusado de las pintadas en casa de Almuiña

El sindicalista de la CIG acusado de realizar en enero las pintadas en la casa de Baiona del conselleiro de Sanidade, Jesús Vázquez Almuiña, durante una protesta por el conflicto de las ambulancias quedó ayer absuelto.

El fiscal decidió no acusar al tratarse de la palabra de la denunciante contra el denunciado, que negó ser autor de la pintada. La denunciante tampoco quiso pedir condena para el sindicalista, a quien aseguró haber pillado "con el espray en mano". Finalmente el titular del Juzgado de Instrucción Número 2 de Vigo dictó sentencia absolutoria in voce.

n Fuente: Faro De Vigo

Charla en Nigrán sobre la red de Ribadavia que salvó a cientos de judíos de los nazis

Las jornadas de recuperación de la memoria "A Volta das Nove" que organiza el Instituto de Estudos Miñoráns en colaboración con los concellos de la comarca llevan hoy al auditorio de Nigrán una charla sobre las hermanas Touza, que desde Ribadavia crearon una red de evasión para salvar a más de 500 judíos del holocausto nazi. La escritora Eva Mejuto será la encargada de impartirla, a partir de las 20.00. Es la autora del libro "Memorias do Silencio", finalista del premio Jules Verne de literatura juvenil, que relata la historia de aquellas mujeres.

n Fuente: Faro De Vigo

El humor de Davila y Gogue anima Gondomar

Las viñetas con las que los humoristas gráficos Luis Davila y Gogue dibujan una sonrisa cada mañana en los lectores de FARO DE VIGO invaden desde ayer la Praza da Paradela. La exposición "Ilustrando as historias do noso día a día" que este diario ha llevado por toda la provincia recala en Gondomar hasta el próximo día 28 gracias a la colaboración del Concello y del Banco Sabadell. El alcalde, Francisco Ferreira, inauguró la muestra acompañado del concejal de Cultura, Juan Bas, el edil de Parques e Xardíns, José Luis Alonso, el director comercial de FARO, Luis González, y la delegada comercial del periódico en Val Miñor, Teresa Montenegro.

El regidor invitó a los vecinos a "visitar a mostra e buscar a viñeta coa que máis se identifique cada un" y mostró su satisfacción por contar con "este humor tan galego" como "atractivo para que a xente veña a Gondomar e disfrute desta praza que se está a converter nun museo ao aire libre con rotación de diversas actividades culturais e lúdicas" . "Estas viñetas forman parte de nós porque nos criamos con elas e hai moita xente que mesmo as colecciona", recalcó. ...leer más...

Taller infantil de reciclaje contra la violencia machista mañana en Gondomar

La Concellería de Educación de Gondomar organiza mañana miércoles un taller dirigido a niños de entre 3 y 12 años titulado "A fábrica de corazóns de papel reciclado". Se trata de una actividad que pretende divulgar valores de igualdad y de lucha contra la violencia machista entre los más jóvenes. Los participantes reciclarán las noticias de asesinatos y agresiones a mujeres y les darán forma de corazón acompañados de títeres que les relatarán cuentos solidarios. Será en la casa de la cultura a las 18.00 con entrada libre.

n Fuente: Faro De Vigo

Las viñetas de Davila y Gogue llegan hoy a la Praza Paradela de Gondomar

La Praza da Paradela de Gondomar inaugura hoy a las 12.00 la exposición "Ilustrando as historias do noso día a día", en la que los humoristas gráficos Luis Davila y Gogue presentan los trabajos publicados en este diario. El acto de apertura de la muestra comenzará a las 12.00. Las viñetas han recorrido buena parte de las localidades de la provincia desde la pasada primavera con gran éxito y se reparten en trece prismas que ocuparán desde hoy el céntrico espacio vecinal gondomareño.

n Fuente: Faro De Vigo

La Xunta desplaza a 120 alumnos del Cova Terreña a Fontes por inundación

Un total de 120 alumnos de 1º, 2º y 3º de Primaria del Cova Terreña se "mudan" hoy al colegio de Fontes-Baíña. Allí recibirán sus clases hasta que finalicen las obras de su centro educativo. Las fuertes lluvias del domingo anegaron sus seis aula y representantes de la Consellería de Educación, Universidade e Formación Profesional, de la dirección, de la Anpa y del Concello de Baiona acordaron el traslado en una reunión urgente celebrada ayer.

Entre todos acordaron derivar a los escolares al centro más próximo para evitar la pérdida de clases y los trastornos a las familias mientras duren los trabajos y la situación vuelva a la normalidad. Será el departamento de la Xunta el que asuma el transporte del alumnado en autobuses. Tres vehículos se llevarán a los pequeños cada día a la hora de entrada hacia Fontes y los traerán de vuelta al acceso a su colegio a la salida. Irán acompañados de cuidadores e incluso de sus profesores, ya que si lo desean también podrán hacer uso de este servicio de transporte. ...leer más...

La biblioteca colisiona con un informe de legalidad

La finalización del edificio que albergará la futura biblioteca de Nigrán continúa a la espera de una nueva licitación que permita rematar el proyecto después de que Civis Global decidiese suspender la obra el pasado 14 de junio. Sin embargo las versiones ofrecidas tanto por el Concello como por la adjudicataria que motivaron la paralización de los trabajos son completamente contradictorias. Así pues si desde el consistorio las argumentaciones giran en torno a unos supuestos complementos sobre el contrato firmado inicialmente, la constructora por su parte asegura que el proyecto incumplía las normativas legales en seguridad, incendios, climatización o en las dimensiones del ascensor, entre otras. 
nEl alcalde  de Nigrán Juan González explicó que la empresa era conocedora al 100% del planteamiento ya que tras detectar una baja temeraria les solicitaron que explicasen punto por punto como podrían afrontar una rebaja de medio millón de euros en la ejecución de la obra respecto a las empresas competidoras. Sin embargo fuentes de Civis Global explicaron a Atlántico que la adjudicación llevaba aparejada la redacción de “un informe de legalidad en lo referente a estructura, instalaciones y mediciones, por una empresa externa”. Dicho documento fue precisamente el que desveló una serie de deficiencias que incumplían la legislación. “El informe se remató en enero de 2019 y automáticamente se envió al Concello. Éste reflejaba el incumplimiento de la normativa en varios puntos y era necesario modificar el proyecto”, explicaron fuentes de la constructora. Así pues desde Civis Global aclararon que enviaron “hasta 6 escritos” instando a la modificación del proyecto para adaptarlo a la legalidad, hasta que el Concello envió a la compañía la modificación del proyecto pero con una serie de cambios no contemplados y que fueron rechazados por la adjudicataria al entender que se habían saltado los cauces legales.    
n“Ya el 14 de junio les trasladamos la imposibilidad de continuar con la obra al no respetar los imperativos establecidos, con lo que suspedimos el montaje de medios auxiliares corriendo desde ese momento con los gastos de vigilancia tras casi cuatro meses y por un importe que ronda los 12.000 euros”, explicaron, hasta que el día 1 de agosto el Concello rescindió la obra. 
n Fuente: Atlántico ...leer más...

Circuito de teatro aficionado en los jardines de Baiona

El circuito gallego de teatro aficionado "Amador" de la Federación Gallega de Teatro aficionado termina esta tarde en los jardines de la Casa de la Navegación con dos últimas funciones. Una de ellas será a las 12.00 horas en el Auditorio V Centenario de la obra "Corral Polifónica" de O Aturuxo de Melpómebne y a las 18.00 horas se interpretará "A mirada das bolboretas" por Lohengrín teatro los jardines de la Casa de la Navegación, en caso de que llueva se traslada al auditorio.

n Fuente: Faro De Vigo

Conmemoran los cinco siglos de La Habana en el acto de la Hispanidad de Baiona

La presidenta de la Diputación de Pontevedra, Carmela Silva, junto al alcalde de Baiona, Carlos Gómez, y al decano del Cuerpo Consular en Vigo, Juan Vieites, celebraron en el Parador de Baiona el Día de la Hispanidad, en el que también se conmemoraron los cinco siglos de la fundación de la ciudad de la Habana.

Al acto asistieron los alcaldes de la comarca, representantes del cuerpo consular y la subdelegada del gobierno en Pontevedra, Maica Larriba.

Silva, destacó que "un día como hoy tiene que servirnos para pensar y reflexionar, para detenernos un rato y partiendo de lo que pasó en el pasado, que no queremos repetir, construyamos pensamiento para un nuevo mundo, mejor que este, que tienda puentes, que permita articular un futuro más integrador, equitativo, humano, decente, justo y más feliz". Gómez por su parte destacó la importancia simbólica de Baiona como encuentro entre dos mundos. ...leer más...

Gondomar se unirá con su villa homónima de Portugal por una ruta de largo recorrido

La localidades de Gondomar, en Val Miñor, y Gondomar, en el distrito de Oporto (Portugal) estarán unidos por una ruta de largo recorrido para poder realizarse en bicicleta, a pie o a caballo que se denominará "Camiño do Irmandamento", según informó el alcalde de Gondomar, Francisco Ferreira.

El mismo encabezará el pelotón de cicloturismo que los próximos días 26 y 27 de octubre cubrirá los 140 kilómetros que separan la villa pontevedresa de su homónima en Portugal.

Paco Ferreira recuerda que la idea es fruto del desafío que en su día planteó al entonces Vereador de Turismo de la Cámara Municipal de Gondomar, y actual diputado del parlamento luso, Carlos Brass, y el alcalde del municipio portugués de "hacer a bicicleta el camino que une las dos localidades". ...leer más...